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Aus Eutern brauner Kühe fliesst Schoggimilch

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Fellfarbe sagt nichts aus: Eine braune Kuh gibt weisse Milch. play
Fellfarbe sagt nichts aus: Eine braune Kuh gibt weisse Milch. Pixabay

Es klingt wie ein billiges Ami-Klischee, ist aber bitterer Ernst: Sieben Prozent aller erwachsener Amerikaner glauben tatsächlich, dass aus Eutern brauner Kühe Schoggimilch fliesst. Sie denken, dass die Milch braun ist, weil auch die Kühe braun sind. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage des US-Forschungszentrums für Ernährung, schreibt die «Washington Post». Das Ergebnis reiht sich an weitere Irrtümer, die unter Amerikanern offenbar verbreitet sind. So soll der Orangensaft – nicht die Orange – die beliebteste Frucht und Kartoffelchips das beliebteste Gemüse in den USA sein. Dass es unter Amerikanern viele «Lebensmittel-Legastheniker» gibt, ist seit Jahrzehnten ein Thema, heisst es im Bericht weiter. In den Augen vieler Amerikaner sind Nahrungsmittel reine Industrieprodukte. (fr)

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